미래형 음료 콘텐츠 전문가를
육성합니다
Barista
원두에 대한 이해부터 라떼 아트, 카페 운영 실무까지 아우르는 마스터 과정
Sommelier
전 세계 와이너리 지식과 격식 있는 서비스 매너, 디캔팅 기술 실무
Beer
양조 공정의 이해와 테이스팅, 푸드 페어링을 통한 비어 소믈리에 양성
Specialist
티 인퓨징 기법을 활용하여 논알코올부터 고도주 칵테일까지 창의적인 레시피
Mixology
칵테일 조주 기법을 익히고 다양한 음료 설계를 통한 바텐더의 직무
Specialist
음료와 어울리는 고품격 '푸드 페어링' 메뉴 개발 능력
누구에게나 최적의 과정
청소년들의 꿈을 구체화하는 일일 바리스타/소믈리에 체험 클래스
국가 및 민간 자격증 취득을 위한 최적화된 필기/실기 교육 지원
산업체 현장 실습 및 전문가 특강을 통한 실무 경쟁력 확보
조직 활성화를 위한 음료 인문학 강연 및 테이스팅 클래스
칵테일 플레어, 수제맥주 만들기, 전통주 만들기, 와인소믈리에, 티소믈리에 등 자기 개발 과정
카페, 바, 레스토랑 창업 및 메뉴 개발을 위한 전문가 가이드 제공
어디서든 유연한 교육환경
교육을 희망하는 고교 및 기관으로 전문가가 직접 방문하여 현장에서 교육을 진행합니다.
협회와 협력관계에 있는 전국의 학원 및 교육시설을 활용하여 최적의 실습 환경을 제공합니다.