교육사업안내

Education Business

Education Programs · 주요 교육 및 자격 과정

미래형 음료 콘텐츠 전문가를
육성합니다

주요 교육 및 자격 과정
Course 01
Coffee
Barista
커피 바리스타

원두에 대한 이해부터 라떼 아트, 카페 운영 실무까지 아우르는 마스터 과정

Course 02
Wine
Sommelier
와인 소믈리에

전 세계 와이너리 지식과 격식 있는 서비스 매너, 디캔팅 기술 실무

Course 03
Craft
Beer
수제맥주

양조 공정의 이해와 테이스팅, 푸드 페어링을 통한 비어 소믈리에 양성

Course 04
Tea Cocktail
Specialist
칵테일 조주

티 인퓨징 기법을 활용하여 논알코올부터 고도주 칵테일까지 창의적인 레시피

Course 05
Cocktail &
Mixology
칵테일 믹솔로지스트

칵테일 조주 기법을 익히고 다양한 음료 설계를 통한 바텐더의 직무

Course 06
Bar Chef
Specialist
바 셰프 전문가

음료와 어울리는 고품격 '푸드 페어링' 메뉴 개발 능력

Customized Programs 대상별 맞춤 프로그램

누구에게나 최적의 과정

교육기관 고등학교 및 대학교
진로 체험

청소년들의 꿈을 구체화하는 일일 바리스타/소믈리에 체험 클래스

자격증 취득

국가 및 민간 자격증 취득을 위한 최적화된 필기/실기 교육 지원

취업 역량 강화

산업체 현장 실습 및 전문가 특강을 통한 실무 경쟁력 확보

일반기관 공공기관, 기업 및 단체
워크숍 및 연수

조직 활성화를 위한 음료 인문학 강연 및 테이스팅 클래스

재직자 직무 교육

칵테일 플레어, 수제맥주 만들기, 전통주 만들기, 와인소믈리에, 티소믈리에 등 자기 개발 과정

전문가 컨설팅

카페, 바, 레스토랑 창업 및 메뉴 개발을 위한 전문가 가이드 제공

Venue & Environment 교육 장소 및 환경

어디서든 유연한 교육환경

Venue 01
On-Site Visit
찾아가는 방문 교육

교육을 희망하는 고교 및 기관으로 전문가가 직접 방문하여 현장에서 교육을 진행합니다.

Venue 02
Designated Lab
지정교육장 활용

협회와 협력관계에 있는 전국의 학원 및 교육시설을 활용하여 최적의 실습 환경을 제공합니다.

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